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  • Etiquetas: Acuicultura

En base a sus propias observaciones y estudios, de lo registrado en la literatura científica referida a la producción intensiva de salmónidos, de los resultados de sus asesoramientos a organizaciones de pescadores artesanales y de Pueblos Originarios…

Pareciera indiscutible que el uso masivo de antibióticos en la acuicultura genera una serie de repercusiones que escapan los confines geográficos y económicos de esta actividad, y que tienen la capacidad de influenciar negativamente aspectos de la…

En esta investigación bibliográfica el destacado biólogo marino, Alejandro Buschmann, reconstruye una amplia evidencia internacional que indica que la salmonicultura genera impactos graves y permanentes sobre los ecosistemas. Además, constata la…

La industria salmonera chilena vivió recientemente una crisis de magnitud a partir de la aparición del virus ISA. El artículo examina esta situación, concentrándose en el papel que desempeña la ciencia en las soluciones políticas propuestas, como…

En sus conclusiones, la investigación recuerda que los costos ambientales, producto de las emisiones de nutrientes al ambiente, no son asumidos por la industria acuícola, pero que en el futuro serán pagados por las propias empresas, por actividades…

El objetivo de este estudio fue contribuir al entendimiento de las tendencias históricas de la salmonicultura desarrollada en los sistemas lacustres de la Ecorregión Valdiviana (35°S - 48°S), sistematizando y analizando la información histórica,…

El documento recoge la experiencia de la industria del salmón desde sus inicios presentando como se fueron aprovechando las ventajas comparativas naturales y las formas de organización de los actores públicos y privados. Un detallado análisis del…

The emergence and the development of the Chilean salmon industry demonstrate the important role of technology transfer in industrial development. Technology transfer has enabled Chile to build a globally competitive and innovative salmon industry…

Los antecedentes indican que en la industria del salmón, así como en varias otras industrias, las formas de organización del trabajo incorporan como uno de sus componentes centrales, la lógica de más remuneración a más producción. Las demandas de los…

En este estudio indagamos, específicamente, sobre las remuneraciones de los operarios y operarias que se desempeñan en la fase de procesamiento de materia prima, agregando valor al producto, cuyo destino final es la exportación. Corresponde entonces…
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