CORDERO R., Sebastián; Lucía ABELLO A. y Francisca GÁLVEZ L.

Plantas silvestres comestibles y medicinales de Chile y otras partes del mundo. Guía de Campo.

Botánica, plantas.

En este documento se conjugan 120 especies que han sido valoradas desde tiempos ancestrales por sus propiedades alimenticias y curativas; con la particularidad de incorporar las principales especies introducidas desde la época de la Colonia y posteriores colonizaciones, que se han ido incorporando a la dieta de los chilenos desde aquellos tiempos. (Presentación)

Concepción, Ed. Corporación Chilena de la Madera, 2017, 292 páginas.

2017

Adobe pdf, 148 páginas, 9,41 MB.

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Biblioteca ditital de la CORMA.