MUÑOZ MUÑOZ, Sonia Soledad (Coordinadora)

Album quenacano. Relatos para ejercitar la memoria

Historia oral

El "Álbum quenacano" es una recopilación comunitaria de relatos e imágenes que busca preservar la identidad cultural y memoria histórica de la Isla Quenac en Chiloé. A través de testimonios personales, los habitantes comparten tradiciones culinarias ancestrales como el curanto en familia, el reitimiento de chancho y la preparación de cazuelas típicas. El texto destaca cómo la gastronomía local sirve como un vínculo sagrado entre generaciones, uniendo a abuelos, padres e hijos en torno al fogón. Además de las recetas, las narraciones evocan paisajes cotidianos y labores rurales, desde la recolección de mariscos hasta el cultivo en huertos familiares. En conjunto, el documento funciona como un archivo afectivo que protege los saberes populares y el patrimonio inmaterial de la zona.

Quenac (Financiado por el Ministerio de las Culturas las Artes y el Patrimonio, Fondo del Libro y la Lectura 2021), 2022, 51 páginas

2022

Rosabetty Muñoz, tallerista & asesora literaria.
Arantzu Abaroa Salvador, tallerista & cuentacuentos.
Paulina Gajardo Monje, tallerista & diseñadora.
Textos e imágenes, comunidad quenacana.

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Adobe pdf, 54 páginas, 12,5 MB y 2,30 MB

Libro

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